• Les Foies Gras Entiers Mi Cuits :

Foiegras de canard entier mi cuit130g  :17,90€
Foie gras de canard entier mi cuit 190g   : 26,50€

• Les Foies Gras Entiers :

Foie gras de canard entier 120g :   18,00€
Foie gras de canard entier 180g :  26,50€

• Les Blocs de Foies Gras :

Foie gras de canard bloc 90g :  8,00€
Foie gras de canard bloc 130g : 11,50€

• Les Spécialités au Foie Gras :

Crème de Foie de canard au Sauternes 130g :  4,50€
Délice d'Automne 90g : 4,00€
Magret de canard farci au Foie Gras 450g : 20,00€
Pâté de canard d'Amiens 90g :  4,00€
Pâté Picard 190g : 4,00€
Pâté de canard d'Amiens 190g : 7,00€
Rillettes au Foie Gras 190g :7,50€

• Les Terrines et Rillettes :

Terrine de Canard 90g : 3,00€
Terrine de Canard 190g : 5,00€
Déjeuner du paysan 90g : 2,50€
Déjeuner du paysan 190g : 4,00€
Rillettes pur canard 90g : 3,00€
Rillettes pur canard 190g : 5,00€

• Les Plats Cuisinés :

Aiguillettes de Canard à l’Orange 400g : 10,00€
Cassoulet au Confit de canard 730g : 9,00€
Choucroute au confit de Canard 700g : 12,00€
Confit de Canard aux lentilles et Saucisses 400g : 5,00€
Coq au vin de Bourgogne 800g : 10,00€

• Les Confits :

Gésiers de Canard confits 360g : 9,50€
Confit de canard 2 Cuisses 680g : 10,50€
Confit de canard 4 Cuisses 1400g : 19,00€
Confit de porc 500g : 12,00€